طريقة عمل مقلوبة اللحم


مقلوبة لحم بالخضار,طريقة عمل المقلوبة باللحم الضاني

ينظف الدجاج جيداً بالماء ويقطع قطع ثم يوضع في قدر. يفرم البصل فرماً ناعماً فى وعاء عميق، يضاف إليه ملعقة زيت زيتون، رشة ملح ويخلط ثم يوضع فوق الدجاج. يهرس 1/2 رأس الثوم فى مدقة الثوم ثم يضاف مع البهارات، الملح، ملعقة زيت زيتون و2 حبة هيل إلى الدجاج. يوضع القدر على نار هادئة، يقلب الخليط لمدة 10 دقائق ليتحمر الدجاج

Previous أسباب وجع أسفل البطن
Next التخلص من فيروس الشورت كت نهائياً