مطبخ

طريقة عمل الكبسة باللحمة

كبسة اللحم سهلة وسريعة

المكوّنات

  1. قطع لحم مكعبات
  2. 2 كوب ارز بسمتي افضل نوع الذهبي
  3. بصلة مبشورة
  4. ملح
  5. فلفل
  6. بهارات
  7. كاري
  8. عودين قرفة
  9. فصين قرنفل
  10. ورق لورى
  11. فصين حبهان
  12. معلقة كركم
  13. ليمون لومى الاسود

    الخطوات

    1. نغسل الارز وننقعه شوية في الماء

    2. غسل اللحمة وسلقتها نصف سلقة عشان استخدم شوربتها للار

    3. نشوح البصلة وعليها العودين القرفة واللومى والورق اللورى والقرنفل والحبهان وبعدين نضيف اللحمة ونشوحها شوية وبعدين الارز ونقلبهم كلهم كويس وبما احنا عاملين ٢ كوب ارز بسمتي فهنضيف ٤ كوب شوربة اللحم او ماء ونضيف بهارات الكاري ومعلقة الكركم ومجرد ما الرز يشرب الشربة نخفف عليه عشان يستوي براحته

الوسوم
اظهر المزيد

Omier Ezzat

اسمي عمير عزت عمري 24 سنة اعشق التدوين ومتابعه الاخبار وتسجيلها

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق